包子作为中华传统美食，历史悠久、口味多变，市场上潜藏的商机无可限量。为了抓住这庞大的商机，许多包子业者纷纷从手工转自动化，藉此提高产量及产品的多样性。百城为此特别研发了高效能的自动包子机HM-688来协助业者拓展市场，抢得先机。本文也将介绍这台HM-688拥有甚么样的功能以及能帮助解决甚么样的问题，想了解包子自动化生产的你千万不要错过。

自动包子机-HM-688

HM-688为卷包式的全自动包子成型机，其卷包成型的生产方式让面皮筋性能不受伤害，使包子能够保持如手工般的口感。纵使拥有高质量的口感，HM-688在产量的提升也是非常讲究，根据包子的大小及重量不同每小时可生产 600 ~ 4,000 个，比起手工制作的数量还高出许多。

不只如此，使用自动包子机的好处还在于可自由设定产品的重量、大小、比例，客户可依据自家产品的理想规格进行调整后再进行大量生产，生产速度也可依淡旺季随时去做调整，避免食材的浪费。

运用自动包子机生产有哪些好处?

从手工转自动化主要会让人犹豫不觉的无非是担心购买后不符合成本需求，或口感与原先不同。但百城的HM-688如同上述提到，高产量的性能可一机抵多人，产量也能随时做调整，且机台相比人力所占的空间更少，对于店面成本也能有效减少。此外如另外扩增成型配备，更可生产如刈包等更多产品。

在口感上，百城提供了免费试机的服务，有兴趣的店家都可先与我们预约时间访场及试机，店家来试机时可带着自己的配方到场测试。试机的用意也是为了让店家能确定机器做出来的口感是符合自己的需求之后再做购买，避免产生购机后与想象中状况不同的情形发生。

包子机维修的处理方式

用机器制作包子的好处虽然很多，但也有人会担心机器相比人力在使用上会出现零件损坏的问题，造成生产不便。但百城所有的机器都提供了一年的保固期，期间出现非人为损坏的情形皆有百城专业的维修团队为您提供维修服务。

此外，百城也提供了各种替换零件供店家购买，让包子机一年四季随时保持在最佳状态，不用担心机器出现故障导致产量不足的问题。

包子种类多元，内馅有甜又有咸，是广受大众热爱的中华美食。不仅如此，现代人吃东西讲求快速便利，包子正好符合他们的需求且方便取得。要在包子市场里脱颖而出，自动化量产将会是你的大好机会。欢迎，百城将提供您最专业的服务。